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Allmandring 5b
70569 Stuttgart
Deutschland
Raum: 1.02A
- Authentizitätsnachweis von Lebensmitteln, Honigauthentizität
- Proteinanalytik mittels ESI-LC-MS/MS
- „Laborpraktische Übungen zu Grundlagen der Lebensmittelchemie und –analytik“, B.Sc. Lebensmittelchemie
- Betreuung von Forschungspraktika und wissenschaftlichen Abschlussarbeiten (B.Sc., M.Sc.)