Link zum Studiengang Biochemie
Übersicht über die Lehrveranstaltungen der Abteilung Molekulare Biochemie
Die Abteilung erfüllt Lehraufgaben innerhalb der Bachelor- und Masterstudiengänge Biochemie, Chemie, Lebensmittelchemie und Technische Biologie, wendet sich aber auch an interessierte Studierende anderer Fachrichtungen. Vermittelt wird ein breites Basiswissen allgemeiner Biochemie, sowie Biochemie für Fortgeschrittene und deren spezifische Bedeutung in angrenzenden Gebieten wie der Zellbiologie, Systembiologie, Synthetischen Biologie und Molekularen Epigenetik.
Vorlesungen
Einführung in die Biochemie
Info
Dozent: Prof. Dr. Albert Jeltsch
Turnus: Teil 1 im WiSe / Teil 2 im SoSe
Inhalte
Teil 1
- Einführung in die Biochemie (Zellen, Evolution, Eigenschaften von Leben, chemische Grundlagen)
- Aminosäuren (Strukturen, Säure/Base Eigenschaften, chemische Eigenschaften)
- Proteinstruktur und Proteinfaltung (Sekundärstrukturelemente, Faltungstrichter, Chaperones)
- Proteinfunktion (Mechanische Funktionen von Proteinen, Bindung von Liganden am Beispiel von Myoglobin und Hämoglobin, Protein-Protein Wechselwirkung am Beispiel des Immunsystems, Funktionsweise von Motorproteinen)
- Enzyme (Mechanismen, Theorie, Regulation)
- Enzymkinetik (Michaelis-Menten Kinetik, Enzymhemmung)
- Nukleotide und Struktur von Nukleinsäuren
Teil 2
- Einführung in den Stoffwechsel (grundlegende Konzepte und Design, Stoffwechselregulation)
- Kohlenhydrate (Struktur und Funktion)
- Lipide (Struktur und Funktion)
- Glykolyse und Fermentation
- TCA Zyklus
- Oxidative Phosphorylierung
- Pentose Phosphat Zyklus
- Fettsäure ß-Oxidation
Einbindung
Module & Studiengänge
- Teil 1: Biochemie 1 (Biochemie B.Sc. Kernmodule)
- Teil 2: Biochemie 2 (Biochemie B.Sc. Kernmodule)
- Beide Teile: [10440] Biochemie (Lebensmittelchemie B.Sc. Kernmodule, Chemie Lehramt Wahlmodule, Chemie Lehramt Ergänzende Module, Technische Kybernetik Ergänzungsmodule)
- Beide Teile: [51710] Einführung in die Biochemie (Chemie B.Sc. Pflichtmodule, Chemie Lehramt Wahlmodule, Chemie Lehramt Ergänzende Module, Chemie- und Bioingenieurwesen B.Sc. Ergänzungsmodule, Physik B.Sc. Zusatzmodule, Simulation Technology B.Sc. Wahlmodule, Technische Biologie B.Sc. Basismodule)
- Beide Teile: [60430] Biochemie (Chemie B.Sc. Wahlpflichmodule)
Einführung in die Molekularbiologie
Info
Dozent: PD Dr. Philipp Rathert
Turnus: Teil 1 im WiSe/ Teil 2 im SoSe (Start 2026)
Inhalte
Teil 1
- Zellen und Genome
- Zellchemie und Bioenergetik
- Proteine, DNA, Chromosomen und Genome
- Replikation, Reparatur und Rekombination von DNA
- Wie Zellen das Genom ablesen: von der DNA zum Protein
- Kontrolle der Genexpression
- Der Aufbau der Membran
- Membrantransport kleiner Moleküle und elektrische Eigenschaften von Membranen Zellkompartimente und Proteinsortierung
- Intrazellulärer Membranverkehr
- Energieumwandlung
Teil 2
- Zellsignalübertragung
- Das Cytoskelett
- Zellzyklus
- Der Zelltod
- Zellverbindungen und die extrazelluläre Matrix
- Die Entwicklung vielzelliger Organismen
- Stammzellen und Gewebeerneuerung
- Angeborene und adaptive Immunsysteme
Einbindung
Module & Studiengänge
- Teil 1: Biochemie 1 (Biochemie B.Sc. Kernmodule)
- Teil 2: Biochemie 2 (Biochemie B.Sc. Kernmodule)
Stoffwechselbiochemie
Info
Dozent: Prof. Dr. Albert Jeltsch
Turnus: SoSe
Inhalte
- Kohlenhydratstoffwechel: Glukoneogenese, Regulation
- Glycogenabbau und Synthese, Regulation
- Protein- und Aminosäureabbau (Harnstoffzyklus, Transaminierungen, Abbau der Ketosäuren)
- Aminosäuresynthese (N-Fixierung, Synthese der Ketosäuren)
- Nukleotidabbau und Synthese
- Stoffwechsel und Funktion von Lipiden (Membranlipide, Isopreonoide, Eikosanoide, Steroide)
- Photosynthese (Bakterielle Photosysteme, Lichtreaktion, Dunkelreaktion, Regulation, C4 Pflanzen)
- Grundlagen der Physiologie des Zucker-, Fett- und Aminosäurestoffwechsels und der hormonalen Kontrolle
Einbindung
Module & Studiengänge
- Biochemie 4 (Biochemie B.Sc. Kernmodule)
- [103040] Biochemie für Fortgeschrittene (Chemie M.Sc. Wahlpflichtmodule, Chemie M.Sc. Wahlmodule, Lebensmittelchemie M.Sc. Wahlpflichtmodule)
- [109650] Biochemie für Fortgeschrittene II (Chemie M.Sc. Wahlmodule)
- [72990] Biochemie für Fortgeschrittene (Technische Biologie B.Sc. Ergänzungsmodule)
Nukleinsäure Biochemie
Info
Dozent: PD Dr. Philipp Rathert
Turnus: SoSe
Inhalte
- Struktur von Nukleinsäuren (A, B, Z DNA, RNA, Topologie, Tripelhelix, Tetraden, h-Loops, Modifikation von Nukleinsäuren)
- Struktur und Mechansimus von DNA bindenden Proteinen und Enzymen
- DNA Replikation (Mechanismus der DNA Polymerase, DNA Polymerasen in Bakterien und Eukaryoten, Intitiation, Termination)
- DNA Reparatur (Typen von DNA Schäden, postreplikative Reparatur, Base Excision, Nucelotide Excision, direkte Reparatur, non-homologous end joning, homologe Rekombination)
- Transkription und RNA Modifikation (RNA Polymerase, Modifikation von mRNA, rRNA und tRNA)
- Proteinbiosynthese (tRNAs, genetischer Code, Aminoacyl tRNA Synthetasen, Struktur von Ribosomen, Initiation, Elongation, Termination, nicht natürliche Aminosäuren)
Einbindung
Module & Studiengänge
-
Biochemie 3 (Biochemie B.Sc. Kernmodule)
-
[103040] Biochemie für Fortgeschrittene (Chemie M.Sc. Wahlpflichtmodule, Chemie M.Sc. Wahlmodule, Lebensmittelchemie M.Sc. Wahlpflichtmodule)
- [109650] Biochemie für Fortgeschrittene II (Chemie M.Sc. Wahlmodule)
- [72990] Biochemie für Fortgeschrittene (Technische Biologie B.Sc. Ergänzungsmodule)
Genregulation, Chromatin und Molekulare Epigenetik
Info
Dozent: Prof. Dr. Albert Jeltsch
Turnus: WiSe
Inhalte
- Struktur und Funktion von Chromatin
- Mechanismen der Genregulation in Eukaryoten
- Epigenetische Modellsysteme
- Mechanismen epigenetischer Regulation
- DNA Modifikation (Methylierung, Oxidation von Methylcytosin)
- Histon Modifikationen (Acetylierung, Methylierung, Ubiquitylierung)
- Nicht codierende RNA
- Imprinting
- X-Chromosom Inaktivierung
- Differenzierung und Stammzellen
- Rolle epigenetischer Regulation bei Krankheiten
- Epigenetische System in Pflanzen
Einbindung
Module & Studiengänge
- [35800] Genregulation, Chromatin und molekulare Epigenetik (Chemie M.Sc. Wahlmodule, Chemie M.Sc. Zusatzmodule, Lebensmittelchemie Wahlpflichtmodule)
- [43750] DNA Biochemie und Molekulare Epigenetik (Technische Biologie M.Sc. Vertiefungsmodule, Technische Biologie M.Sc. Wahlmodule, Technische Biologie M.Sc. Spezialisierungmodule)
Praktika, Übungen und Seminare
Übung zur Einführung in die Biochemie
Info
Dozent: PD Dr. Philipp Rathert
Turnus: Teil 1 im WiSe / Teil 2 im SoSe
Inhalte
- Grundlagen der Chemie für Biochemiker
- Wiederholung und Vertiefung der Vorlesungsinhalte
- Übungen zu den Vorlesungsinhalten
Einbindung
Module & Studiengänge
- Teil 1: Biochemie 1 (Biochemie B.Sc. Kernmodule)
- Teil 2: Biochemie 2 (Biochemie B.Sc. Kernmodule)
- Beide Teile: [10440] Biochemie (Lebensmittelchemie B.Sc. Kernmodule, Chemie Lehramt Wahlmodule, Chemie Lehramt Ergänzende Module, Technische Kybernetik B.Sc. Ergänzungsmodule)
- Beide Teile: [51710] Einführung in die Biochemie (Chemie B.Sc. Pflichtmodule, Chemie Lehramt Wahlmodule, Chemie Lehramt Ergänzende Module, Chemie- und Bioingenieurwesen B.Sc. Ergänzungsmodule, Physik B.Sc. Zusatzmodule, Simulation Technology B.Sc. Wahlmodule, Technische Biologie B.Sc. Basismodule)
- Beide Teile: [60430] Biochemie (Chemie B.Sc. Wahlpflichmodule)
Grundpraktikum Biochemie
Info
Verantwortlicher Dozent: PD Dr. Philipp Rathert
Turnus: Vorlesungsfreie Zeit zwischen WiSe und SoSe
Der Termin für die verbindliche Vorbesprechung und Platzvergabe wird den Studierenden über ILIAS mitgeteilt.
Inhalte
- Grundlegende Methoden der Biochemie
- Proteine: Aktivität, Reinigung, Löslichkeit, Stabilität, Elektrophorese, Western Blot
- Enzymkinetik, Photometrie, Auswertung
- DNA: Polymerase-Kettenreaktion (PCR), Elektrophorese, Restriktionsverdau
Einbindung
Module & Studiengänge
- Biochemie B.Sc. Biochemie Praktikum (Biochemie B.Sc. Kernmodule)
- [35790] Biochemie Praktikum für Chemiker (Chemie B.Sc. Wahlcontainer Praktikum, Chemie M.Sc. Wahlpflichtmodule Praktikum, Chemie M.Sc. Zusatzmodule, Lebensmittelchemie M.Sc. Wahlpflichtmodule)
- [73190] Biochemie Praktikum (Technische Biologie B.Sc. Basismodule, Chemie Lehramt Zusatzmodule)
Praktikum DNA Biochemie und Molekulare Epigenetik
Info
Verantwortlicher Dozent: Dr. Dr. Pavel Bashtrykov
Turnus: Vorlesungsfreie Zeit zwischen WiSe und SoSe
Vorbesprechung und Platzvergabe innerhalb der Vorlesung Genregulation, Chromatin und molekulare Epigenetik
Inhalte
- Protein-Protein Wechselwirkung
- Proteinanalytik und Proteinexpression
- Fluoreszenzspektroskopie
- Circulardichroismus
- Massenspektroskopie
- Chromatin Immunopräzipitation
- Zellbiologische Modelexperimente zur Epigenetik
- Methoden zum Studium der DNA Methylierung
Einbindung
Module & Studiengänge
[43750] DNA Biochemie und Molekulare Epigenetik (Technische Biologie M.Sc. Vertiefungsmodule, Technische Biologie M.Sc. Wahlmodule, Technische Biologie M.Sc. Spezialisierungmodule)
[58060] DNA Biochemie und Molekulare Epigenetik Praktikum und Seminar für Studierende der Chemie (Chemie M.Sc. Wahlmodule, Chemie M.Sc. Zusatzmodule)
Forschungspraktikum Biochemie und Molekulare Epigenetik
Info
Verantwortliche Dozenten: Prof. Dr. Albert Jeltsch, PD Dr. Philipp Rathert
Turnus: Kontinuierlich in WiSe und SoSe
Inhalte
- Durchführung und Planung von Experimenten in Biochemie und Molekularer Epigenetik
- Literaturarbeit zum Stand der Forschung im Themenfeld
- Planung von Kontrollexperimenten, Optimierung von experimentellen Abläufen
- Daten qualitativ und quantitativ erfassen, dokumentieren, und statistisch bewerten
- Ergebnisse interpretieren und in Bezug zu Theorien, Modellen und bekannten Daten bringen
- Präsentation und schriftliche Dokumentation der Projektergebnisse und deren Diskussion in der Arbeitsgruppe
Einbindung
Module & Studiengänge
- Forschungspraktikum (Biochemie B.Sc.)
- Forschungspraktikum (Chemie M.Sc.)
- [73170] Wissenschaftliches Arbeiten für Technische Biologen (Technische Biologie B.Sc.)
- [43800] Projektstudie Technische Biologie (Technische Biologie M.Sc.)
- [58010] Biochemisches Forschungspraktikum für Fortgeschrittene (Technische Biologie M.Sc. Vertiefungsmodule)
- [71280] Biochemisches Forschungspraktikum für Fortgeschrittene (Technische Biologie M.Sc. Vertiefungsmodule)
Informationen über B.Sc. und M.Sc. Arbeiten
Wir bieten gern verschiedene Themen für forschungsorientierte B.Sc. und M.Sc. Arbeiten an, die geeignet für Studierende der Chemie, Lebensmittelchemie und Technischen Biologie sind. Die Arbeiten behandeln immer aktuelle forschungsrelevante Fragen, deren Themen den allgemeinen Forschungsprojekten in der Abteilung folgen. Die allgemeine Sprache im Labor ist Englisch, aber eine Betreuung auf Deutsch kann angeboten werden. Die schriftliche Arbeit kann in deutscher oder englischer Sprache abgefasst werden. B.Sc.- und M.Sc.-Studierende werden immer erfahrenen Doktorand*innen oder Postdocs zugeordnet, um eine optimale praktische und theoretische Betreuung zu gewährleisten. Abschlußarbeiten bei uns geben Ihnen die Chance, aktiv am wissenschafltichen Fortschritt mitzuarbeiten und wissenschaftliche Methoden und Arbeitsweisen hautnah zu erleben. Wenn Sie engagiert, interessiert, zuverlässig und ehrgeizig sind, melden Sie sich bei uns! Die Platzvergabe ist fortlaufend.
Kontakt

Albert Jeltsch
Prof. Dr.Geschäftsführender Institutsleiter Institut für Biochemie, Sprecher EpiSignal GRK